蚝烙
生蚝不会太过火,四周的比较脆,周边也可以刷点油😂
感觉淀粉可能加多了,还有一些没烤硬,偏软。下次试试看温度高点会怎样
👉本次成果截图instagram
下次试试先烤好20分钟温度180°C,出门回家之后再复热200°C,5分钟还未实行
- 若干生蚝🦪肉
- 葱花
- 少许油
- 少许盐🧂
- 少许胡椒粉(其他也行)
- 鸡蛋🥚
- 玉米淀粉(或红薯淀粉)
👆搅拌均匀👇
- 给炸锅纸上刷一层油,倒入材料
- 温度180°C,时长20分钟
- 翻面再烤2分钟温度200°C
参考:http://xhslink.com/a/cOVQBdnEy8yY
鸡柳
半成品嗷,冻品店买的鸡柳,解冻也好,刚拿出来也好,都一样的烤法
温度200°C,时长15分钟,翻面再烤5分钟。
这样会确保肉肉一定熟,皮会比较糊和硬
可以适当减少时间,翻面之后的时间尽量不要超过刚开始烤的时间!
蟹柳、火腿肠
我家都是过水了的,美名其曰消毒╮(╯▽╰)╭
温度200°C,时长3分钟,翻面再烤3分钟。
没过水的话,可能要烤久一点,总共10分钟就差不多了没试过